Monday, January 16, 2012

Semanis Puding Karamel!

Bismillahirrahmanirrahim.

Semanis puding karamel,
Puding karamel memang sangat sedap dijadikan sebagai pencuci mulut.
=)

Mengodek-godek myresipi.com.
Ini dia resipi Puding Karamel Tanpa telur


Bahan-bahan ( 8-10 orang makan (jika letak dalam bekas kecil) )

  • Bahan A : 2 senduk gula (guna senduk nasi utk resipi ni)
  • Bahan B :
  • 7g @ 1 peket serbuk agar2... (time tu sy xde serbuk agar2 so saya guna separuh agar2 kering (15g))
  • air 4 cawan
  • 2 1/2 senduk gula (saya guna 2 senduk aje, xnak manis2 sangat...ni pun rasa kena kurangkan lagi)
  • Bahan C :
  • Susu cair 1 tin
  • 2 sudu besar tepung kastard
  • 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara

  1. Campurkan bahan-bahan C hingga sebati
  2. Cairkan gula dlm periuk dan bila dah agak hangus tu, boleh tambahkan air (ikut suka nak cair mana)>> saya tambah dalam setengah cawan air
  3. Dalam periuk lain, didihkan bahan B kemudian kecilkan api dan tambah bahan C.Kacau rata beberapa minit hingga pekat sikit.
  4. Tuang bahan B ke dalam bekas yang dah diisi dengan gula hangus tadi. Sejukkan dalam peti sejuk. Biarkan smpai keras. Makan sejuk2 best....

Inilah hasilnya , ok yang pentingnya gambar ini sekadar hiasan.
InshaAllah ingin mencuba membuatnya dengan air tangan sendiri.


2 comments:

shaf said...

akk tk nak buat utk sy? hehe

slave &caliph of Allah SWT said...

boleh je,meh jemput datang rumah kte makan sama2 nak?hehe :)